その他の日本文化

ここではバレンタイン・ホワイトデーにおすすめの抹茶のスイーツをご紹介します。バレンタインデー・ホワイトデーで同じようなチョコレートをもらうと「また、チョコレートか」ということで結構飽き飽きしますよね。抹茶のスイーツならきっと喜ばれること間違いなしです。

ここではふるさと納税で私が今まで返礼品としてもらったことがあるおすすめの大福をご紹介します。返礼品の利率などをあまり気にせず、全国の銘菓を取り寄せて楽しんでみてはいかがでしょうか。特に、楽天のふるさと納税がお得です。ポイントが面白いように貯まります。

ここでは楽天の「ふるさと納税」でおすすめの和菓子の返礼品10選をご紹介します。ふるさと納税で利率が高いものを狙うのもいいですが、自分が食べたい、興味のある全国の名産の和菓子をいろいろ楽しむのも「ふるさと納税」ならではの楽しみではないかと思います。

ここでは全国からお取り寄せできるおすすめの抹茶アイス・抹茶ジェラードをご紹介します。お年賀・お中元・お歳暮にもぴったりです。特に、ふるさと納税で返礼品としてもらえるものもあり全国のお茶の産地の抹茶アイスを食べ比べてみるのも楽しいですね。

今年はちょっと変わった誕生日ケーキ・クリスマスケーキに挑戦しませんか。抹茶は海外でも大人気で、これから抹茶ケーキは世界で流行しそうな予感がします。ここでは誕生日・クリスマスにおすすめの抹茶のホールケーキ・アイスケーキをご紹介します。

練り切りは外国人に大人気の和菓子です。ここでは練り切りの作り方を英語で学びたい方のために、「桃の練り切り」の作り方を英語で解説しました。 動画に日本語がありますので、日本語を照らし合わせながら英語を学習ください。 求肥の作り方から学べます。

私はいろいろな国の方に和菓子をお土産として持って行ったことがあります。ここではその経験をもとに外国人に和菓子をお土産としてあげる際の注意点を解説します。また、私が実際に外国人へお土産としてあげた和菓子のなかからおすすめのものをご紹介します。

和食がユネスコ無形文化遺産に登録されてから、和菓子も海外で大人気です。ホームステイなどで英語で和菓子について簡単に説明できるようになるために、ここでは芋ようかんの作り方を英語で学びます。和菓子屋さんの本格的なレシピです。

海外に出ると、最近の和食ブームには目を見張るものがあります。そのためここでは、外国人に説明するためのおすすめの和食の英語・日本語の本をご紹介します。具体的には、教養（歴史・雑学）としての和食や和食のレシピが英語や日本語で学べる12冊です。